保育園の子どもたちのお気に入り (福井県越前市　愛星保育園)

もちもち・ふっくら、甘みのあるごはんです。
子どもたちのおかわりも増し、ごはんの残りがありません。
 
保育園で一度に5升のお米を研いでも全くお米の粒がくずれません。
今まで小分けして研いでいた手間が省け、大助かりです。


 

もう白米には戻れません (埼玉県新座市　女性)

私は以前から玄米に興味を持ち続けてきました。
しかし色々探しても、減農薬をうたいながらも今ひとつ胚芽の栄養も、農薬や化学肥料の影響も拭い切れず踏み出せずにいました。
人づてに無農薬・有機栽培と伺い、迷わず頂くことにしましたが、美味しくてもう白米には戻れません。
これからも本当に大変なご苦労だとは思いますが無農薬・有機にこだわってお米を作って頂きたいと
思います。御身体に気をつけられて頑張ってください。
お味噌6月10日に三ヶ月になります。楽しみです。　　　　　　　かしこ

 


お米屋さんより (兵庫県神戸市　男性)

弊社のお客様より、たくさんの声を頂戴しております。
まず、『とても甘く、食が進む！』とのお声を多くいただきます。
また、残留農薬についての資料も添付してお届けさせて頂いておりますので、お客様にもわかりやすく安全性が伝わっています。
お客様の中には、『今まで食べていた有機米よりも安心できる』ととても嬉しいお言葉をいただきました。 
小嶋さんのお米に対する想いも、お客様にお話させて頂いておりますので、弊社ではたくさんのリピーターのみなさまがいらっしゃいます。 
今後とも末永くお付き合いを賜ります様お願い申し上げます。
 

 

幸せのおいしいお米 (福井県越前市　女性)

店舗を構えているので、お米の販売のお手伝いをさせていただいております。
ある時、米発送の折、荷造りの具合で不手際がありました。大変な苦情を受けましたが、
その方は「それでもこの美味しいお米からは離れることはできないのだから…これからも 送ってほしい」との嬉しいお言葉をいただきました。
小嶋さんは一年中、冬の間でも米　米　米。頭の中から離れない感じです。
土、水、肥料、苗、環境　まだまだ。米作り仲間が集まって夜遅くまで熱心に笑いながら生き生きとこのような話をしているところをよく見かけます。本当に楽しそうです。
だからこんなに美味しいお米が出来上がるのですね。
私はお店でこのお米のおにぎりを出しています。丸いおにぎりです。
長距離ドライバーさん、お年寄り、主婦、こどもさんまで「おいしい！！」と評判良く うわさのおにぎりになっています。
パクッと口の中に入れたときの幸せ感、冷めてからが特に味が良いです。
こんなに素晴らしいお米ですから、炊き上げるのも毎日慎重にします。
お釜に付いたごはんも流したりはせず、大切な一粒と愛しんでいただいています。
お米を作っている小嶋さんのお人柄がこのお米の味に表れてくるのですね。
幸せのおいしいお米、いつも本当にありがとうございます。